Элеутерококк колючий

Элеутерококк колючий

Элеутерококк колючий (Eleutherococcus senticosus) — кустарниковое растение достигает B высоту 3-5 м, иногда 7 м. растёт только на Дальнем Востоке — в Приморском и Хабаровском краях, Амурской области и на южном Сахалине. За пределами России растет B Корее, Японии и северо-восточном Китае. В качестве сырья используют корень элеутерококка, в котором содержатся злеутерозицы (А, B, C, D, E), крахмал, алкалоиды, флавоноиды. Основными действующими веществами элеутерококка являются элеутерозиды, обуславливающие его тонизирующее действие. Элеутерококк имеет традиции пищевого применения. Его используют при приготовлении безалкогольных и слабоалкогольных напитков Адекватный уровень потребления элеутерозидов составляет 1,0 мг, верхний допустимый уровень потребления составляет 2,0 мг.